Главная / Каталог / Электро-механическое оборудование / Универсальные кухонные машины / Машина кухонная универсальная Торгмаш-Пермь УКМ-11 (Машина овощерезательно-протирочная ОМ-300)

Машина кухонная универсальная Торгмаш-Пермь УКМ-11 (Машина овощерезательно-протирочная ОМ-300)

Цена в Пятигорске:
137 261 руб.

Нашли дешевле? Снизим цену!

Купить в 1 клик

Указанные на сайте цены - ориентировочные и не являются публичной офертой. Уточняйте актуальную стоимость у менеджеров.

Состав исполнения:

ПМ – Приводной механизм;

МО – механизм овощерезательно-протирочный.

Наименование	Обозначение	Назначение	Технические характеристики
Приводной механизм	ПМ	Приведение в действие отдельных сменных механизмов	Напряжение 380В;
			род тока – 3х фазный переменный;
			мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт;
			частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)
Механизм овощерезательно-протирочный	МО	Нарезание сырых овощей и шинковка капусты;	Производительность техническая, кг/ч, не менее
		нарезание вареных овощей;	1) При нарезании сырых овощей:
		протирание вареных овощей, фруктов и творога	- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
			- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
			(картофель, свекла) – 200 кг/ч
			(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
			- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
			- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
			- кубиками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
			2) При нарезании вареных овощей:
			- кубиками 10х12х12 мм
			(картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
			- соломкой сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
			3) При протирании вареного картофеля – 600 кг/ч
			количество рабочих дисков – 8 шт.